FOOD RECIPE

감자조림

겨울은 겨울답게 매섭게 추워야 좋다 하더만 전 추운겨울이 너무도 싫네요 빨리 따땃한 봄이 왔으면 좋겠습니다 지난 늦가을 군에 있는 아이 면회갔다 오는길에 이삭으로 주워왔던 남은 감자가 싹이나기 시작하...

베비로즈

조회 1207회

2013-01-29

황태양념구이

예전 오대산 입구의 음식점에서 산채비빔밥을 주문해 놓고 옆테이블에서 보글거리며 끓는 된장찌게와 황태구이를 보며 주문한 메뉴를 기다렸던 적이 있었는데 황태구이 접시에 시선이 강하게 머물며 정말이지 �...

베비로즈

조회 824회

2013-01-23

파래무침

한기가 설치고 있는 요즘 제철 영양의 보고는 뭐니뭐니해도 굴과 매생이 파래 아닐까 하는데요 특히 파래는 굴 매생이완 다르게 저렴한 맛에 쉽게 손이가는 저의 단골 식재료로수일전엔 6덩이에 1000원 1000원어치�...

베비로즈

조회 981회

2013-01-22

콩나물동태찜

지난주 중반즈음 근처 2마트에서 구입한 해동동태한마리 2400원 정도 하네요 간만에 찜해먹을 요량으로 통통한 두절콩나물과 함께 구입했는데 부재료인 미나리의 가격이 주재료인 동태값을 잡더라고요 미나리의 ...

베비로즈

조회 863회

2013-01-16

마늘잔멸치 약고추장

이즈음 넉넉히 만들어놓으면 든든한 밑반찬 이 약고추장은 사계절중 겨울에 먹어야 제맛인듯 하더라고요넉넉한 마늘과 잔멸치를 이용해 달근하게 만들어 보았습니다 완성고추장 밥공기로 한가득재료 숭덩숭�...

베비로즈

조회 922회

2013-01-16

몬테크리스토 샌드위치

아이들 어렸을적 방학인 때인딱 이맘때즈음 아이들이 집에있는 시간이 늘어나며 수여개의 학원 왔다갔다 하며 분주하게 들락날락할때 정말이지 간식걱정 참 많이도 하며 본의 아니게 스트레스 또한 많이도 받�...

베비로즈

조회 1003회

2013-01-10

바베큐폭립

맛내기 간단하며 푸짐해서 특별한날 메인요리로 손색없는 바베큐폭립 생일과 특별한 행사시 일년에 한두번 정도는 패밀리레스토랑을 이용해 맛보는 편인데 솔직히 만만치않은 가격이 참 부담스럽긴 한 곳이죠 �...

베비로즈

조회 1016회

2013-01-07

꼬막콩나물찜

꼬막콩나물찜 3인분 재료 꼬막 400그람국대접으로 15대접 찜용콩나물 줄기쪽으로 자연스레이 두줌 청홍고추 1개씩 대파 14대 참기름05작은술 통깨05큰술 소금후춧가루 약간 꼬막삶은물 07컵 양념장 고춧가루 3큰�...

베비로즈

조회 836회

2012-12-31

꼬막무침

매서운 추위 우리내 외투입듯 튼실하게 살을 찌운 제철 겨울별미 꼬막 별다른 양념없이 살짝데쳐 하나씩 까 먹는 맛도 일품이지만찜 무침 구이 비빔밥 전 죽으로 만들어내도색다른 별미로 즐길 수 있고 특히 아�...

베비로즈

조회 1154회

2012-12-31

파치즈식빵

간만의 베이킹 한해한해 갈수록 손대기 참 꺼려지지만 만들어놓으면 흐뭇한게 계속 해야지란 생각을 갖게 한다니까요 빵집부럽지않은 빵결과 맛넉넉한 쪽파와치즈를 이용해 만들어 보았습니다 20x9cm식빵틀 1개�...

베비로즈

조회 1140회

2012-12-24