FOOD RECIPE

초코 마들레느

박력분 65g 베이킹파우더 1g 코코아가루 5g 달걀 1개 슈가파우더 45g 꿀 12g 버터 60g1 박력분 베이킹파우더 코코아 슈가파우더 섞고 달걀을 34번 나눠 섞고녹인 버터꿀을 조금씩 섞어준다2 랩을 씌워 냉장고에서 30분�...

고구마듬뿍~ 자투리재료의 맛난변신**고구마 피자

달콤한 고구마가 가득가볍게 만들어 먹어요고구마 피자냉장고속 자투리재료들은 모아모아홈메이드 피자의 재료로 활용하기 차암 좋답니다그 중 오늘은 달콤하고 부드러운 고구마를 가득 품은 피자를소개드려�...

바삭한 골뱅이 만두피 튀김

오래전부터손님상에 내놓으면 인기를 끌었던 우리집 인기메뉴입니다간단하지만바삭하고 고소하면서 맛이 좋아요사실요리이름도 없이그냥 우리끼리는 만두피튀김 요렇게만 불러요ㅎㅎ이름을 무얼로 지을까 하...

프렌치 토스트

녹차 국화빵

꿀맛 같은 연휴 오랜만에 쉬어 주니까 충전 지대로 되는 것이 간만에 맘도 몸도 가벼운 느낌 입니다 저는 이번 휴일날 강원도 영월로 여행을 다녀 왔어요 강원도는 갈때 마다 느끼는 거지만 정말 멀긴 멉니다 ...

감자조림

깔끔감자조림 약간의노하우 재료 감자 2개중 껍질제거후 300그람 고추 1개청이나 홍 송송썬파 1큰술분참기름과 통깨약간 1차 삶을때 생수 1컵 조림장 멸치다시마육수 13컵 간장 23큰술 물엿 13큰술 설탕과 다진마�...

닭가슴살 완자

재료 닭가슴살 200g 전분 1큰술 계란 1개청양고추 1개소금약간분량의 닭가슴살을 부드럽게 다져준 후 계란 전분 청양초를 넣어 가장자리가 약간 올라오도록 원형으로 빚어준다달궈진 팬에서 노릇노릇 구워 익혀�...

쵸콜릿 토스트

사르르 녹는 쵸콜릿 토스트 하루 종일 삼시 세 때를 다 차려먹는다는게사실 많이 번거롭습니다 옛날에는 어르신을 모시고사니 어쩔 수 없이삼시 세 때를 꼬박 꼬박 차렸었는데요요즘은 한 끼 정도는 가볍게 넘기...

단호박 두부조림

아이들 영양식 어른들 건강식 단호박 두부조림입니다 두부의 시초는 중국에서 부터 비롯되었습니다페니실린이 우연히 발견된 것과 마찬가지로콩물에 떨어진 석고식용가 두부를 응고하게 하여두부가 탄생그때...

도그프레즐

탐앤탐스 인기메뉴도그프레즐 따라하기 주재료 프랑크소시지 6개 프레즐반죽 강력분 200그람 이스트와 설탕 2그람씩 소금 3그람 버터 10그람 물 70그람 우유 30그람 올리브오일기타오일30그람성형프레즐반죽 데�...