FOOD RECIPE

쑥 달래 계란전

쑥 달래 계란전입니다 봄비가 자주 내리는 요즈음봄나물이 눈에 자주 들어옵니다 새싹이 움트는 봄에는 각종 나물에도생명력이 가득 들어있답니다 무기질과 비타민이 듬뿍 들어있는 각종 채소류에는암을 예방�...

아망디오쇼콜라

진한고소한 아몬드와코코아향 듬뿍아망디오쇼콜라 재료 슬라이스아몬드 130그람 버터130그람 설탕 90그람 우유 3큰술45ml 박력분 215그람 코코아가루 13그람베이킹파우더 1그람 소금 1꼬집약간 하얗다기 보다 우유�...

묵은지닭볶음탕

묵은지닭볶음탕 재료 토막낸 볶음탕용 닭 1마리 묵은지 작게1쪽 청홍고추 1개씩 양파 1개중 육수 25컵정도 양념장닭밑간 고추장과 고춧가루 간장 다진마늘2큰술씩 다진파 3큰술 굴소스 1작은술 설탕 1큰술 청주 3...

진달래 피는 시절~~예쁜 화전

찹쌀가루 5컵 분량소금 1ts찹쌀가루의 반죽 상태를 봐가면서 뜨거운 물을 부어 익반죽해 줍니다너무 찰지게 되면 구울 때 모양이 흐트려지는 것이니까 되직하지 않을 정도로만 반죽해줘야합니다동그랗게 빚어 살...

쑥범벅(쑥버무리)

요즘이 제철인 봄나물 가운데 하나 쑥을 빼놓을 수 없을테죠그 효능 또한 죄다 밝혀지지 않을 정도로 무궁무진하다고 알려진 쑥으로 맛있는 쑥버무리를 만들었답니다쌀가루로 만든다는 쑥버무리를 저는 쌀가루 ...

약식

재료 찹쌀 3컵 대추 밤 호두 잣 무화과양념소스 진간장 3큰술 물 2컵 조청2큰술 황설탕1큰술찹쌀은 미리 씻어 물에 장시간 불려준 후 사용나머지 재료들도 깨끗하게 손질하여 적당한 크기로 잘라준 후 양념소스 �...

집에서 만드는 빠네파스타

오늘아침엔 정말 차가 너무너무 많네요출근길 한시간만에 폭삭 늙어버린 기분이예요ㅠㅠ 며칠전에 남편이랑 오랫만에 함께 하는 저녁식사뭐 먹고싶은게 있냐고 물어보니 빠네 가 먹고싶대요이천 서연레스토랑...

핫 시금치 샐러드

요리 재료 재료 고추오일 마늘 토마토 시금치 요리방법 마늘은 얇게 저미시고 토마토는 먹기에 적당한 사이즈로 잘라 주세요마늘이 구워진 상태에서 팬에 토마토를 넣어서 같이볶아주세요시금치는 잘 씻어서 ...

바삭한 돈까스에 촉촉함을 입힌[가츠동] 한그릇~어때요.

틀없이 만드는 한국식 쫄깃찹쌀 문어빵~(타코야키!)

다들 타코야키 좋아들 하시죠o하지만 집에서 몇번 만들어 먹을려고 전용 틀을 구입하기엔 부담이 크실꺼에요저는 사먹으려먼 시내까지 나가야해서ㅠㅠ그래서 어떻게 하면 틀 없이 타코야키를 만들어먹을 수 있�...